桃胶
隔水炖炖的桃胶省去了熬制的烦恼、口感甜美可口、软糯爽滑、桃胶浸泡时间达6个小时以上就不会硬心了。
-
步骤1/7
点击查看大图
桃胶用清水浸泡6个小时以上
-
步骤2/7
点击查看大图
反复清洗干净,将杂物挑选出来,洗干净
-
步骤3/7
点击查看大图
沥干水备用
-
步骤4/7
点击查看大图
加入水没过桃胶、加入适量冰糖,清理出杂质
-
步骤5/7
点击查看大图
用隔水炖小锅炖1.5小时,炖到桃胶软烂,汤汁粘稠即可。
-
步骤6/7
点击查看大图
炖好晾凉,也可以根据自己口味搭配加入水果丁,做水果捞。
-
最后一步
点击查看大图
装入密封罐放冰箱冷藏,口感更加。
1.桃胶泡发时间要足够,否则会硬心。
2.清洗要掰开了仔细清洗干净,清除杂质,才不会影响口感。
3.炖的时间要足够,才会出胶。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-21
桃胶的相关分类
桃胶的相关推荐
-
#素食主义#黑枸杞桃胶银耳木瓜牛奶西米露甜汤
44606人看过 -
桃胶奶
47978人看过 -
炸薯条的秘密,三块钱让你吃过瘾
1842489人看过 -
双重滋味的鲜草莓提拉米苏 用蛋糕体代替手指饼干
186484人看过 -
自制炸薯条
4692196人看过 -
椰汁西米桃胶露
35465人看过 -
桃胶银耳羹(电饭煲版)
14960人看过 -
秒杀路边摊的炒年糕
4856931人看过 -
巴斯克芝士蛋糕
317457人看过 -
桃胶鸡头米银耳羹
84471人看过 -
酥香的牛角可颂
126175人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5372205人看过