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一次发酵奶油吐司

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云食间

省时省力的一次发酵奶油吐司，柔软细致，不易老化。配方为两个450克吐司。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
高粉 480克
、
鲜酵母 12克
、
鸡蛋 58克
、
白糖 80克
、
淡奶油 100克
、
牛奶 220克
、
黄油 40克
、
食盐 5克
烹饪步骤
小贴士

加入奶油，可以使组织细腻，不易老化，如果没有，可以用等量酸奶代替 面粉吸水性不同，可以预留20克牛奶，看情况添加 烘烤时间和温度以自己烤箱为准

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-20

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