烫面葱油饼
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不经常做饭,每次做面食,都得重新想想找找怎么做,做了好多次总结了一些经验,觉得这种方法是最好的,烙出的饼酥脆,总结一下,留个底儿,日后再做,就方便了。
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烹饪步骤
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步骤1/10
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烧开的热水,拿勺子一点一点的放进面里,拿筷子搅成絮状。
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步骤2/10
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放水搅成这个样子。
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步骤3/10
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揉成光滑的面团,盖上湿布醒15分钟,醒好后这个样子。图片中的星星点点是我掺了点全面粉。这次面有点硬,但好成型。
步骤4/10
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发布于 2020-10-20
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