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基础版烤箱烤板栗

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打小很喜欢吃板栗，哪怕知道就相当于在吃淀粉。烤烤吃更香点。没有加糖，买的栗子品质好，回来在阳台阴干两天再烤，本身就很香甜了

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10~30分钟 | 切墩(初级)

板栗能平铺烤盘的量

、

食用油 10克

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
栗子洗干净，用锅子装水和栗子齐平就行，冷水直接开火煮，沸腾后再煮四五分钟。关火。
步骤2/4 点击查看大图
用漏勺捞出栗子，直接投入冷水盆里，再用冷水把栗子冲凉降温。用剪刀或者菜刀每个栗子开口，烤完了容易剥，重要的是不会在烤箱里爆炸。
步骤3/4 点击查看大图
烤箱可以两百度预热了。接着用个大点的容器装了栗子倒上食用油，然后颠锅一样反复几下，油就能均匀的裹在栗子外面了。
最后一步点击查看大图
倒烤盘里，中层，200度，16分钟左右。出炉就能吃了。壳超好剥。小心烫爪！！！

小贴士

小心切到手，小心烫到爪。别的没啥。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-20

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