玩转四季豆之——干煸四季豆
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四季豆的另外一种好吃的做法,干煸四季豆,外面饭店做这个菜是四季豆直接下油锅过油炸,这样不太健康,家里做的话也费油,这个是家庭版,我用的是中小火慢慢煸炒的做法。 同样的材料不同的做法,就会收获不同的味道哦!做饭的乐趣之一就是让各种食材变形,产生新的味道组合,发现生活的新意和不同的烟火气
营养分析
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79克
9克
32克
817
千卡
这道菜高脂肪,减肥的美女注意喽~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/9
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将四季豆掐去头尾,然后掐成一段一段的,清洗干净备用
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步骤2/9
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起锅烧水,四季豆冷水下锅,放入少量的盐和食用油。冷水下锅,水开时捞出,这样可以保证四季豆颜色的翠绿和充分煮熟,生四季豆有毒性
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步骤3/9
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切好姜蒜末,干辣椒过水后备用。
步骤4/9
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发布于 2020-10-20
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