年糕炒大虾
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步骤1/12
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基围虾解冻后处理并清洗干净备用
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步骤2/12
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年糕切成小条
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步骤3/12
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芹菜茎切成小段
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步骤4/12
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姜切丝,蒜切片,葱切段
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步骤5/12
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小蝶中加入辣椒酱,生抽,蚝油,老抽,2勺清水搅拌均匀
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步骤6/12
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锅中加入适量清水煮开,放入年糕煮两分钟捞出过凉水
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步骤7/12
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锅中加入适量油烧热,放入葱姜蒜爆香
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步骤8/12
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加入大虾爆炒,放入1勺料酒
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步骤9/12
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倒入料汁,加入少许清水,大火煮开
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步骤10/12
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放入芹菜段,焖煮两分钟
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步骤11/12
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加入年糕翻炒两分钟即可
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-20
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