不用上锅蒸的扇贝粉丝
扇贝粉丝很多人的最爱，营养滋补。很多时候好吃的扇贝粉丝只能在饭店吃饭，平时只能想想而已。前一段，媳妇陆续买了几斤冷冻扇贝肉，赶鸭子上架，只能自己尝试这做做吃了。没曾想，一做一吃还挺好，分享出来，一起来吧！
-
步骤1/5
点击查看大图
扇贝肉解冻后，反复用水清洗，直至清洗水清澈无杂质。
-
步骤2/5
点击查看大图
扣除扇贝肠胃部分，如图所示，很容易看到，里面呈黑沙状。然后清洗后，用盐和料酒腌制10分钟，后快速焯下水。
-
步骤3/5
点击查看大图
龙口粉丝一团，温水泡软待用。
-
步骤4/5
点击查看大图
锅中放油，油热后放入切好的蒜丁，爆稥后放入扇贝肉，翻炒。加入生抽和老抽翻炒均匀。加入粉丝、娃娃菜和适量热水，翻炒均匀。中火10分钟。
-
最后一步
点击查看大图
大火收汁，一锅喷香的扇贝粉丝就好了。图片简单拍摄不美颜。
蒜要多些；粉丝煮制程度根据喜好；不建议加鸡精等调味，海鲜类还是追求些原味较好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-18
不用上锅蒸的扇贝粉丝的相关分类
不用上锅蒸的扇贝粉丝的相关推荐
-
香辣干锅虾#宴客拿手菜#
3228435人看过 -
红绿灯面包片
5107人看过 -
蛋黄鸡糜杯（适合一岁+宝宝）
33304人看过 -
海棠依旧
20373人看过 -
#寻味外婆乡，香聚中国年#蒜蓉粉丝扇贝肉
179374人看过 -
香辣干锅虾
1700946人看过 -
小羽私厨之凤尾虾球
1410700人看过 -
清炖牛肉汤#感恩节为TA做顿饭#
207570人看过 -
蒜蓉粉丝蒸扇贝肉
1285336人看过 -
午后奶茶
16190人看过 -
排骨炖玉米汤
149099人看过 -
扇贝粉丝
1042114人看过
