日式滑蛋蟹肉饭 | 浓郁汤汁造就快手晚餐
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这道菜也有人叫做天津饭,我就是地道的天津人,自打小也没有吃过或见过这道菜,也许这就像在国外的“左宗棠鸡”一般的存在吧! 好奇“左宗棠鸡”的小伙伴可以关注我,看我之前的菜谱哦! 日式菜品大都是这种浇汁的做法,一来挂满汤汁味道浓,二来色泽诱人有食欲,每一口都是满满的治愈系。里面汤汁我用到了家乐浓汤宝当作基底,有了欣和的各种优质调味料的加持,味道还能差得了么! 这道菜做法简单,连主食都有了,油不多脂肪含量也很低,就是米饭碳水有点高,换成粗粮就更适合当作减脂餐啦!
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食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
鸡蛋
4个
、
蟹棒
4根
、
火腿肠
半根
、
香菇
1朵
、
浓汤宝
半块
、
米饭
1碗
、
六月鲜特级原汁酱油
1勺
、
味达美清香米醋
1勺
、
味达美清香料酒
1勺
、
味达美臻品蚝油
1勺
、
盐
3克
、
糖
5克
、
水
250克
、
淀粉
1勺
、
香葱
1根
烹饪步骤
-
步骤1/13
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准备好所需要的材料;
-
步骤2/13
点击查看大图
将香菇切片,火腿半根切成条,蟹棒用手撕成条,带颜色的蟹棒丝留出一部分最后用;
-
步骤3/13
点击查看大图
平底锅中加入食用油,放入香菇片小火煸熟;
步骤4/13
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展开全部13个步骤
发布于 2020-10-18
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