菌菇鸡蛋汤的做法

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菌菇鸡蛋汤

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唯有美食与爱不可辜负... 生活中不断遇见，不断散场一个人能走多远，要看他有谁同行一个人有多优秀，看他有谁指点周末快乐……

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34克
4500克
21克

574
千卡

这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织～

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

火腿肠 1根

、

鸡蛋 2个

、

白玉菇 1把

、

葱 1根

、

豆腐 1块

、

咸鸭蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
准备好食材，菌菇，葱，豆腐洗干净
步骤2/16 点击查看大图
菌菇切小段备用
步骤3/16 点击查看大图
豆腐切块备用
步骤4/16 点击查看大图
火腿切片鸭蛋切块，葱切碎备用
步骤5/16 点击查看大图
锅中放水烧开
步骤6/16 点击查看大图
放入菌菇焯水，捞出备用
步骤7/16 点击查看大图
锅中水烧开
步骤8/16 点击查看大图
放入豆腐焯水，捞出备用
步骤9/16 点击查看大图
鸡蛋打散，放入油锅
步骤10/16 点击查看大图
煎至两面金黄
步骤11/16 点击查看大图
盛盘备用
步骤12/16 点击查看大图
锅中放油放入火腿鸭蛋炒一下
步骤13/16 点击查看大图
放入鸡蛋
步骤14/16 点击查看大图
放入豆腐，菌菇，一碗水，烧开后放适量盐，最后放点香油，葱
步骤15/16 点击查看大图
盛盘
最后一步点击查看大图
鲜美的菌菇汤就做成了

步骤4/16

展开全部16个步骤

小贴士

因咸鸭蛋有咸味，根据个人口味盐要减量，中国居民膳食指南，每人每天盐摄入量控制在6克以内，相当于三个啤酒瓶盖的量。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-17

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