红烧肉
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步骤1/7
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把肉切小块,焯水一遍
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步骤2/7
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冰糖生姜热油锅下,冰糖用来上色
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步骤3/7
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把肉沥干水,倒入油锅翻炒至微微有点焦
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步骤4/7
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加水和肉肉平衡,放入八角桂皮,大火煮开后小火慢炖
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步骤5/7
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加水后放入调料
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步骤6/7
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慢慢炖,味道不够再加点盐。等酥了可以开盖让它收汁
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最后一步
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出锅撒葱花
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-17
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