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黑加仑麦芬蛋糕

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贴秋膘的日子，每天都在折腾烤箱，没办法两个读书娃放学回来就要问我要吃的今天安排黑加仑麦芬，果蔬造型萌萌哒！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

黑加仑果干 15g

、

低筋面粉 80g

、

鸡蛋 1个

、

白砂糖 25g

、

纯牛奶 40ml

、

泡打粉 2.5g

、

黄油 25g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
依食材表准备材料，黑加仑清洗干净
步骤2/8 点击查看大图
鸡蛋加入糖，搅拌均匀
步骤3/8 点击查看大图
加入融化的黄油，不喜欢黄油的可以替换成玉米油。我更喜欢黄油做的，味道更香。
步骤4/8 点击查看大图
加入牛奶，搅拌均匀
步骤5/8 点击查看大图
加入蛋糕粉和泡打粉，搅拌至无颗粒。
步骤6/8 点击查看大图
蛋糕糊倒入硅胶模具里，6分满左右，震两下模具，震出大气泡，加上黑加仑，静置10分钟，烤箱上下火165度预热5-10分钟
步骤7/8 点击查看大图
放入烤箱165度，烤焙25分钟，时间结束取出放凉。
最后一步点击查看大图
麦芬蛋糕回油更香! 两个熊孩子一回来，三下五除二就全吃到肚子里了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-16

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