山楂雪球的做法

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山楂雪球

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又到了山楂大量上市的季节，赶紧来买一点山楂，做一个山楂雪球，给孩子们解解馋！山楂酸酸甜甜的味道，裹上一层糖霜，特别的好吃开胃！家有儿女的宝妈，千万要记得给你家宝宝做一点尝尝鲜哦！

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10~30分钟 | 掌勺(高级)

山楂 500克

、

冰糖 1碗

、

清水 1碗

、

白醋少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
山楂清洗干净，沥干水分备用！
步骤2/10 点击查看大图
准备一碗冰糖和一碗水！（冰糖和水的比例是1:1）
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锅中倒入一碗冰糖，再来一碗清水，开大火熬！
步骤4/10 点击查看大图
水开以后转小火，不停的搅拌至冰糖融化！
步骤5/10 点击查看大图
搅拌至冰糖完全融化，有白色细腻的小泡泡以后，加少许白醋！
步骤6/10 点击查看大图
离火再来搅拌一下！
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倒入山楂球翻拌一下！
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使每一颗山楂都均匀的裹上糖霜！
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酸甜开胃的山楂雪球就做好了！开吃吧！
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成品图

步骤4/10

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-16

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