轻轻松松做出美味红烧肉的做法

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轻轻松松做出美味红烧肉

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酷彩客服给的方子，不放水，不放油，简简单单，健健康康。

食材清单加入采购清单

30~60分钟

五花肉一条

、

葱姜黄酒适量

、

生老抽适量

、

八角香叶各1

、

冰糖少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
五花肉一条，洗净切块。
步骤2/4 点击查看大图
备口铁锅，搁肉，搁调料（1个八角、1片香叶、葱姜、料酒、生抽、老抽、冰糖少许）。酒可以多倒点，调料放至肉的三分之一处。
步骤3/4 点击查看大图
中火煮开转小火，再煮二三十分钟，完了关火焖一下。
最后一步点击查看大图
Done！色泽明艳，肉质鲜嫩，肥而不腻，香气扑鼻。可以就着多下一碗饭。

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

1. 用铸铁锅，其他锅没试过不好说。 2.每种调料放多少，根据各人的口味来吧。适合你的就是最佳的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-16

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