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白桃奥利奥麦片蛋糕

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柔蓝水晶

最近特别流行白桃味的零食和饮料，还挺喜欢那种味道的，但是白桃味的蛋糕，还真没碰到，那就自己做吧！ 用黄油做出来的蛋糕，看着扎实，口感却很松软，比戚风吃起来更香。加入了白桃味的奥利奥饼干，和桃子味的即食麦片，没想到这蛋糕烤出来后，不加香精，竟然也有了浓郁的桃子味，还真的挺好吃的！我就特别喜欢闻这种桃子味，没下嘴前，都忍不住闻了又闻。 这配方可是我自己配制的，外面绝对买不到的好吃配方，不收藏后悔哟！ 别看这款咕咕霍夫模是固底，但非常好脱模，晾至不烫手后，一倒就出来了，太让人省心了！突然想起刚玩烘焙时，以前的模具都不防粘，做好的蛋糕却遭遇脱模失败的尴尬，现在的焙友真是太幸福了！
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1小时以上   |   配菜(中级)
黄油 110g
、
糖 66g
、
蛋液 150g
、
白桃奥利奥饼干 40g
、
低粉 100g
、
泡打粉 3g
、
白桃即食麦片 30g
烹饪步骤
小贴士

1.蛋液不要一次性全倒入，容易造成油水分离。 2.出炉后无需倒扣，自然晾凉即可。 3.所用模具为学厨7寸咕咕霍夫模。 4.所用烤箱型号为长帝CRDF32WBL。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-15

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