东北-酥焖鲫鱼的做法 点击查看大图

东北-酥焖鲫鱼

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花好月圆128

靠山吃山，靠水吃水，我们当地有物产丰富的嫩江水流过，吃江里出产的野生鱼，味道鲜美，营养丰富，像这种小鲫鱼，煎好后焖的酥酥的，连骨头都可以吃掉，还可以补钙哦！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
鲫鱼 1000克
、
葱 适量
、
姜 适量
、
蒜 适量
、
老抽 适量
、
胡椒粉 适量
、
白糖 适量
、
八角 适量
、
陈醋 适量
、
白酒 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
步骤4/8

  展开全部8个步骤

小贴士

煎好的鱼在闷煮，这样鱼刺才会酥

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-15

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