辣椒酱鸟巢蛋饼
冠利辣椒酱 - 番茄及辣椒混制而成。冷热皆宜,特别适合亚洲口味和墨西哥口味的辣味料理。如墨西哥香辣肉酱,各式炒菜,炙烤牛排以及油炸海鲜或者海鲜烧烤。
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步骤1/20
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捞出放入冷开水中浸泡凉透(也可以用冰水);
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步骤2/20
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准备好食材;
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步骤3/20
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将面条捞出沥干水分放入碗里,倒入冠利牛排调味酱,动作轻柔的搅拌均匀;
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步骤4/20
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锅内水沸腾后放入面条,煮至7分熟(大约一分钟左右);
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步骤5/20
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将鸡蛋蛋黄、蛋白分离;
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步骤6/20
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捞出放入冷开水中浸泡凉透(也可以用冰水);
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步骤7/20
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蛋白倒入到面条里拌均匀;
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步骤8/20
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将面条捞出沥干水分放入碗里,倒入冠利牛排调味酱,动作轻柔的搅拌均匀;
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步骤9/20
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煎盘内刷少许食用油;
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步骤10/20
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将鸡蛋蛋黄、蛋白分离;
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步骤11/20
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将拌好的面条一一放入圆盘里,围成中空的圆形,盖上盖子小火煎一分钟左右;
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步骤12/20
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蛋白倒入到面条里拌均匀;
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步骤13/20
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在面条圈中间放入蛋黄,盖上盖子继续煎5-8分钟即可关火,再刷适量冠利牛排调味酱,
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步骤14/20
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煎盘内刷少许食用油;
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步骤15/20
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撒上葱花就可以享用啦。
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步骤16/20
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将拌好的面条一一放入圆盘里,围成中空的圆形,盖上盖子小火煎一分钟左右;
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步骤17/20
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美味早餐~!
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步骤18/20
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在面条圈中间放入蛋黄,盖上盖子继续煎5-8分钟即可关火,再刷适量冠利牛排调味酱,
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步骤19/20
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撒上葱花就可以享用啦。
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最后一步
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美味早餐~!
1.调味料根据自己的喜好适当增减;
2.因为冠利牛排调味酱里已经含有盐分,所以面条里不用再放盐了,味道正正好;
3.面条水煮的时候不要煮太熟,否则后面拌面的时候容易断;
4.煎饼的时候全程小火,否则底部容易煎焦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-15
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