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刘师傅酱肘子

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刘师傅哐吃哐吃哐吃

大冬天的不吃点肉吗
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1小时以上   |   切墩(初级)
肘子 一个
、
甜面酱 2勺
、
黄豆酱 5勺
、
蒜 半头
、
葱 1根
、
姜 1块
、
八角 5个
、
桂皮 1块
、
花椒、麻椒 20粒
、
豆腐乳 1块
、
料酒、生抽、醋、白糖、蚝油、盐 适量
烹饪步骤
小贴士

家人表示猪蹄和肘子都非常的软烂和入味，如果时间够的话肘子可以在锅中多泡一泡会更加入味。在炖的过程中可以不时尝一尝口味和咸淡方便调味。但是开水一定要一次添足。 祝您和家人都有一个好胃口。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-14

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