山药山楂锅盔
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现在大量山楂上市,小区,路边到处可见红红的山楂果。山楂又有健胃消食的功效! 秋天也是吃山药的季节,具有山药健脾养胃的功效,山药虽好,但是好多人都不爱吃! 今天就用山楂、山药完美结合,做一道好吃的甜点! 宝宝吃上就爱不释手啦!
“营养是健康的起点”
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
山楂酱(馅)
300克
、
山药(馅)
200克
、
玉米油(馅)
20克
、
澄面(馅)
50克
、
黄油(皮)
130克
、
低筋面粉(皮)
120克
、
澄面(皮)
25克
、
奶粉(皮)
30克
、
白砂糖(皮)
50克
、
鸡蛋(皮)
1个
烹饪步骤
-
步骤1/8
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山药蒸熟捻成泥加山楂酱(自己熬制)混合均匀;放入平底锅炒干水分,中间分3次加入玉米油、澄面
-
步骤2/8
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黄油软化分3次加入白砂糖,用电动打蛋器打到蓬松,糖完全融化,加入一个鸡蛋混合均匀,成蓬松状态
-
步骤3/8
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低筋面粉、奶粉、澄面混合均匀过筛,分3次加入黄油混合液中,用刮刀翻拌均匀,装入保鲜袋,放冰箱冷藏30分钟以上
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2020-10-14
换个做法
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