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宝宝超级爱吃夹心小馒头

浏览 84.8万 · 收藏 8122 · 学做 1

如果您还在为宝宝吃饭发愁，来试试这款夹心小馒头，蓬松暄软又好吃，新手也能学会零失败！宝宝超级爱吃！

食材清单加入采购清单

易小焙南方馒头自发粉 200g

、

水 100g

、

易小焙红豆沙 160g

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
易小焙南方馒头自发粉中加入100g水，搅拌成絮状；
步骤2/14 点击查看大图
再揉成光滑的面团；
步骤3/14 点击查看大图
静置松弛10min;
步骤4/14 点击查看大图
搓成长条状，分成4个小面剂子；
步骤5/14 点击查看大图
揉成光滑的面团；
步骤6/14 点击查看大图
然后在揉成长条状；
步骤7/14 点击查看大图
擀成长方形的面片；
步骤8/14 点击查看大图
40g豆沙揉成长条状，放置擀开的面团上；
步骤9/14 点击查看大图
接口处捏住；
步骤10/14 点击查看大图
切成等大的小剂子；
步骤11/14 点击查看大图
放入蒸锅中，冷水上锅，上汽后蒸6min关火，焖3min，然后迅速拿起锅盖；
步骤12/14 点击查看大图
夹心小馒头做好啦！
步骤13/14 点击查看大图
里面满满的豆沙馅料，豆沙馅也可以自己制作的哦！
最后一步点击查看大图
蓬松暄软又好吃！宝宝一口一个！

步骤4/14

展开全部14个步骤

小贴士

1.豆沙馅可以自己制作哦！ 2.这款馒头自发粉里面有酵母，无需再放酵母，超级好用，口感筋道；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-14

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