豆皮炒青椒的做法

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豆皮炒青椒

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10分钟左右 | 切墩(初级)

薄皮青椒 2个

、

豆皮 2张

、

蒜瓣 3颗

、

食用油适量

、

盐适量

、

蚝油 1勺

、

老抽少许

、

生抽 2汤勺

、

糖少许

、

淀粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
青椒用手掰块，豆皮可以切成自己喜欢的样子也可以打成结，大蒜切片，忘了拍酱汁把蚝油，酱油，糖，盐放一起备用
步骤2/7 点击查看大图
开水焯豆皮，捞出放凉水备用
步骤3/7 点击查看大图
起锅烧油放蒜炝锅
步骤4/7 点击查看大图
放青椒煸炒断生
步骤5/7 点击查看大图
放豆皮翻炒放配好的料汁
步骤6/7 点击查看大图
加半碗水炖两分钟加淀粉水勾芡
最后一步点击查看大图
出锅，简单好吃

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-14

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