味达美调味-卤货
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
猪蹄
2只
、
排骨
200克
、
鸡爪
6个
、
鸡蛋
6个
、
海带
50克
、
莲藕
2节
、
花椒
20克
、
八角
4个
、
干辣椒
10个
、
桂皮
适量
、
香叶
适量
、
盐/糖
适量
、
味达美生抽
30克
、
味达美冰糖老抽
20克
、
味达美耗油
20克
、
料酒
3勺
烹饪步骤
-
步骤1/8
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准备并清洗好需要卤制的东西
-
步骤2/8
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猪蹄,排骨,鸡爪加入2勺料酒,4个葱段,焯水5分钟,大火煮沸捞掉血沫
-
步骤3/8
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把焯水过后的猪蹄排骨,鸡爪清洗干净,分开准备好,香料辣椒清洗后备用
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2020-10-14
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