低卡高纤的全麦蔬菜饼
分享一道低卡高纤的全麦蔬菜饼,不仅好吃,关键营养又健康。尤其适合减脂人群。别担心全麦的口感太粗糙,新良全麦自发粉有一定的膨发性,加上混合了鸡蛋,口感非常松软。 参与活动: #免费申领|100份新良黑全麦自发粉#
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步骤1/12
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准备食材,蔬菜可以根据自己的喜好替换,不喜欢青椒味道的也可以不用,不过,别说小乔没告诉你,青椒的维生素含量是非常高的哦。
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青菜洗净沥干切碎,尽量切细碎点。
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加一勺盐将青菜腌制10分钟左右。
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腌制好的青菜会出很多的水,把水分挤干倒掉。
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步骤5/12
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打入一颗鸡蛋,和青菜混合均匀。
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再加入20克新良全麦自发粉,混合均匀。
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步骤7/12
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混合好的面糊盖上保鲜膜饧10分钟。
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步骤8/12
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饧面糊期间,把柿子椒洗净切成椒圈备用。
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步骤9/12
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电饼铛预热,刷少许油,放入青椒圈, 再舀入适量的面糊抹平。
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步骤10/12
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煎至两面金黄即可。
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步骤11/12
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带着食材自有的甘甜和清香,不需要什么调料就很好吃了,关键特别的健康喔。
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最后一步
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因为用的是新良的全麦自发粉,有一定的膨发性,所以口感会更柔软。如果用普通面粉,口感则会紧实一些。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-13
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