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黑椒鸭片的做法

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黑椒鸭片

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用简单食材，做美味佳肴。教您在家也能吃出霸气的西餐厅牛排的味道，食材成本却不到15元钱哦~ 做法超级简单，方子跟做法都给你们了，赶紧拿它去撩妹吧，能省好几百大洋哦~ 对了这是1~2个人的量，吃的时候可以配点蔬菜或水果沙拉~ 哈哈~

食材清单加入采购清单

鸭胸一块

、

黑胡椒酱 110克

、

黑胡椒碎适量

、

西兰花 3朵

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备所需食材
步骤2/12 点击查看大图
鸭胸洗净，倒入黑胡椒酱（全部都倒进去），四面均匀裹上黑胡椒酱料。
步骤3/12 点击查看大图
敷上保鲜膜，腌1小时以上，我是晚上睡前腌的，腌了一晚上，中午直接拿出来做的。
步骤4/12 点击查看大图
西兰花洗净去秆~
步骤5/12 点击查看大图
水烧开后放入西兰花焯水（水里加一点食盐、食用油可防止西兰花变色）。
步骤6/12 点击查看大图
沥干水份备用。
步骤7/12 点击查看大图
把腌好的鸭胸放在烤网上，撒少许黑胡椒碎。烤箱提前预热，上下火230,烤制30分钟，每家的烤箱都不一样，我的烤箱很老很老了都不知道啥牌子了，大家根据自己的烤箱时间温度自行调整。可以把火调小延长烤制时间，把鸭胸上的多余油脂烤出来。
步骤8/12 点击查看大图
烤好后的鸭胸，颜色超级美。
步骤9/12 点击查看大图
把烤好的鸭胸切成小薄片。
步骤10/12 点击查看大图
码盘即可，吃的时候如果觉得淡也可以准备一点点黑胡椒酱料或甜面酱沾着吃，你咋开心咋来。
步骤11/12 点击查看大图
完成。
最后一步点击查看大图
完成。

小贴士

这道菜真的0难度，你只需要把鸭胸洗净、烤熟、切片、摆个好看的姿势即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-16

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