虎皮青椒烧茄子
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步骤1/12
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茄子洗净切断干锅煎至焦黄
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步骤2/12
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青椒洗净去头煎至虎皮状
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步骤3/12
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油热下肉沫炒香
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步骤4/12
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加入葱末蒜末炒香
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步骤5/12
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一勺老干妈一勺生抽炒均匀
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步骤6/12
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加入适量的水
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步骤7/12
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放入煎至好的青椒跟茄子还有小米椒
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步骤8/12
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盖上锅盖闷5分钟
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步骤9/12
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水开后加入两勺醋
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步骤10/12
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一小勺鸡精翻炒均匀
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步骤11/12
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加入适量的淀粉水勾芡一下大火收汁即可
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最后一步
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出锅撒上葱花
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-13
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