鲫鱼木瓜汤
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木瓜是非常好的健康食材,果实长于树上,外形像瓜,故名之木瓜。在南方地区比较常见,因为木瓜是怕冷的植物,木瓜含有大量的木瓜蛋白酶和类胡萝卜素,经常吃有益身心。同时木瓜的吃法有很多种,它既可以生吃,又可以熟吃。这期的美食教程呢,天健美食坊就准备给大家分享一道营养好吃的木瓜吃法【鲫鱼木瓜汤】,这道汤滋补养颜,女生更可以多吃,喜欢吃木瓜的朋友们,就一起来看看怎么做的吧。
“营养是健康的起点”
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烹饪步骤
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步骤1/7
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在开始正式制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:鲫鱼2条,木瓜半个大概500克,食盐2茶匙,料酒2汤匙,生姜1块,胡椒粉1茶匙
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步骤2/7
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把鲫鱼清理干净之后,用刀在鱼身两面划上刀花,淋上料酒再撒上1茶匙食盐,涂抹均匀腌入底味去腥备用。再把木瓜的外皮去掉,然后切成约2毫米厚的薄片,切好之后装盘备用。
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步骤3/7
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起锅加油烧热,在锅里撒上一层食盐,再把鲫鱼放入锅中煎,这样煎鱼不会掉皮哦,等鱼煎至焦黄之后翻个面,把另一面也煎至焦黄。
步骤4/7
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发布于 2020-10-13
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