香橙布丁
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布丁的奶香味特别足，口感又是特别细滑，入口还来不及用齿尖寻着踪迹，就顺着喉咙“呲溜~”滑进了胃里。蛋腥味基本没有，被橙皮的清香完全覆盖，一点儿都尝不出。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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橙子对半切开取出果肉，留下完整的橙皮壳。
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步骤2/4
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碗里打入2个鸡蛋，倒入120克牛奶和25克的炼乳。搅拌均匀，再过筛一次。
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步骤3/4
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把过筛好的蛋奶液倒入橙皮壳里，大约9分满。
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最后一步
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盖上另一半橙皮，上锅中小火蒸15分钟就可以啦。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-13
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