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嗦粉的快乐让你流口水的酸辣红薯粉

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这碗酸辣红薯粉10分钟就能搞定但能让你整天都回味无穷话不多说，先嗦为快

食材清单加入采购清单

10分钟左右

红薯粉丝 120克

、

肉末 100克

、

食用油 2勺

、

葱 1根

、

姜 2片

、

蒜 3瓣

、

豆瓣酱 1勺

、

生抽 2勺

、

料酒 2勺

、

盐 2小勺

、

糖 2小勺

、

白胡椒粉 1勺

、

香油 2勺

、

香醋 3勺

、

小米辣 4个

、

水淀粉小碗

、

炒花生米 10克

、

煎荷包蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
红薯粉先浸泡1个小时；
步骤2/8 点击查看大图
热锅烧油、加入葱花姜蒜末、1勺豆瓣酱、大火炒出红油；
步骤3/8 点击查看大图
倒入肉末、继续翻炒至八成熟；
步骤4/8 点击查看大图
加2勺生抽、2勺料酒；
步骤5/8 点击查看大图
放入泡好的红薯粉、并倒入水没过；
步骤6/8 点击查看大图
煮开后加图片上的配料；
步骤7/8 点击查看大图
继续煮3-5分钟即可盛出；
最后一步点击查看大图
最后撒上葱花、花生米、再加一个煎荷包蛋就可以开吃啦：

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-11

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