桂林平乐十八酿之酿茄子,茄盒
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桂林平乐十八酿,舌尖上的中国栏目有播出,那里酿菜系列花样繁多,酿辣椒,酿豆腐,酿竹笋,酿白菜,酿葫芦,酿田螺,酿香菇,等等酿茄子只是其中一种,就是把馅酿入各种食材里再煮熟,生在那边的人,基本从小就会跟着大人做各种酿菜! 参与活动: #中秋团圆食味,就爱这口家乡味#
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
材料一
、
茄子
2个
、
白醋
毫升滴
、
盐
10克
、
材料二
、
肉馅
100克
、
胡椒
1克
、
姜末
3克
、
香葱
30克
、
生抽
5克
、
老抽
2克
、
盐
2克
、
白糖
2克
、
淀粉
5克
烹饪步骤
步骤4/13
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展开全部13个步骤
发布于 2020-10-11
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