自制辣椒酱,拌饭炒菜都很香
对于爱吃辣的朋友来说,一碗红艳艳的辣椒酱就是人间美味。在家做简单易上手,下饭,做菜都美味。
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步骤1/6
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新鲜辣椒,去掉辣椒头,清洗干净
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步骤2/6
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放入烤箱考大约15分钟左右就可以了,看图
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步骤3/6
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在考辣椒的时候,准备配料了,蒜,大葱,生姜,花生一起用料理机打碎,备用
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步骤4/6
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烤好辣椒,用料理机打碎
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步骤5/6
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锅里放油烧热,先放入葱姜料炒出香味,在放入辣椒,炒大约15分钟左右就可以了
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最后一步
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辣椒酱做好后,太热凉一会,装入干净的玻璃瓶中密封放冰箱,可以保存半年
在家做健康,方便美味。
做起来。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-11
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