好吃不腻的五花肉
煸炒肉用的不粘锅,炖肉用的珐琅锅,珐琅锅全程小火,炖45分钟即可
296克
49克
43克
2923
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/8
点击查看大图
1⃣️五花肉泡半小时出血水,姜切片,葱切段2⃣️五花肉切块,冷水下锅,放葱姜蒜料酒
-
步骤2/8
点击查看大图
煮出血沫后捞出过冷水,擦去表面水分
-
步骤3/8
点击查看大图
不粘锅内不放油小火煸炒五花肉出油
-
步骤4/8
点击查看大图
珐琅锅内加少许油,放冰糖炒出糖色
-
步骤5/8
点击查看大图
下肉上色
-
步骤6/8
点击查看大图
放姜、葱、蒜、香叶、八角、山楂,加生抽、老抽、料酒
-
步骤7/8
点击查看大图
加开水完全没过五花肉,炖45分钟(图片上只加了一半水)
-
最后一步
点击查看大图
记得捞出香料
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-11
五花肉的其他做法
-
#自由创意面包#豇豆五花肉馅儿包子
-
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜# 四季豆炒五花肉
-
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#五花肉炒豆皮
-
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
-
五花肉炒四季豆
-
#浪漫七夕 共度“食”光# 毛豆炒五花肉
五花肉的相关分类
五花肉的相关推荐
-
秋葵
64368人看过 -
红烧五花肉
3771641人看过 -
#换着花样吃早餐#榨菜肉丝面
1344347人看过 -
竹荪菌菇炖排骨
17449人看过 -
如何做出好吃的酱鸭,这种方法非常好!【孔老师教做菜】
109543人看过 -
好吃呀,姜仔炒鸭
21071人看过 -
你不能不知道永丰霉鸭有多好吃!
14589人看过 -
油焖小龙虾
566113人看过 -
酸辣鸭
118447人看过 -
#以美食的名义说爱她#土豆香菇烧排骨
101161人看过 -
蒜香鸡脚
49868人看过 -
秋葵炒肉丝
9931人看过