超好吃的黄瓜咸菜
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没结婚之前,妈妈总是给我们做这道菜,虽然没有远嫁,但是和妈妈隔的还是有点远,想吃的时候总是不方便,老公也爱吃,所以就跟妈妈学会了,味道很棒
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烹饪步骤
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步骤1/5
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黄瓜切小段,撒盐,腌制一个小时,把黄瓜腌的水倒掉,戴上一次性手套把黄瓜挤出水分
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步骤2/5
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把黄瓜放在竹垫上,均匀的摆开,放在通风处,晾一夜
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步骤3/5
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将晾好的黄瓜放进一个大的盆子里,蒜,姜,辣椒切片放进去
步骤4/5
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发布于 2020-10-11
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