江浙菜-大虾鸡脚焖锅
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
鸡脚
400克左右
、
香菇
四五朵
、
大虾
200克到300克
、
姜
几片
、
鸡腿
两只(可不放)
、
土豆
一个
、
山药
半根
、
玉米
一根
、
胡萝卜
半根
、
折耳根
一小把(可不放)
、
洋葱
1/4个
、
薄荷
适量(可换成香菜或葱)
、
料酒
6、7勺
、
蒜
两瓣
、
豆瓣酱
两勺
、
生抽
两勺
、
红烧酱油
两勺
、
白胡椒粉
半勺
、
冰糖
5克
、
香叶
几片
、
八角
1、2个
、
白芝麻
适量
、
辣油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/11
点击查看大图
准备食材:大虾、鸡脚、鸡腿、各种蔬菜洗净沥干待用
-
步骤2/11
点击查看大图
将大虾用姜片和料酒泡二十分钟
-
步骤3/11
点击查看大图
鸡脚和鸡腿也用姜片和料酒浸泡半小时入味去腥
步骤4/11
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展开全部11个步骤
发布于 2020-10-11
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