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石榴酒

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10~30分钟 | 切墩(初级)

红石榴 4个

、

冰糖 600克

、

42℃白酒 2斤

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备4个石榴切开剥籽
步骤2/7 点击查看大图
准备4个石榴切开剥籽
步骤3/7 点击查看大图
处理好的石榴籽
步骤4/7 点击查看大图
玻璃罐子清洗干净消毒柜高温消毒，有水分凉干；用高度白酒喷一下罐子，石榴籽放下面冰糖放上面。（网上有的帖子石榴和冰糖一层一层铺，感觉没必要加入酒之后都要沉淀）
步骤5/7 点击查看大图
酒的话用的山西的高粱白42℃试过很多品牌这个泡出来口感最好周围朋友都认可
步骤6/7 点击查看大图
石榴籽和冰糖都放好加入酒这个是两斤的量罐子上写上时间密封三个月就可以开封享用
最后一步点击查看大图
放置一天的效果

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

冰糖最好用老冰糖，颜色会比白晶冰糖好看，我是老冰糖用完了只能用白晶冰糖。石榴籽不用清洗，直接用即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-10

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