东北-榆树钱馍馍
榆树钱的味道,想必有些东北朋友还会记得它的味道吧,一丝丝清香,一丝丝清甜,怀念儿时的味道,春天的时候看榆树钱挂满枝头,顺手撸了几把下来用来做榆树钱馍馍,嗯,是小时候的味道!
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步骤1/9
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玉米面加热水搅散
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步骤2/9
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加入适量的白糖
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步骤3/9
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加入少许小苏打
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步骤4/9
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倒入面粉,要适量的酵母水和成稍软些的面团
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步骤5/9
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发酵至两倍大
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步骤6/9
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新鲜的榆树钱洗干净,控水
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步骤7/9
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把榆树钱放到发好的面里,加入胡椒粉盐搅匀,放入蒸锅里蒸15分钟
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步骤8/9
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蒸好的榆树钱馍馍,松软可口
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最后一步
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清香的口感
要选新鲜的榆树钱,这样才会味道清香甜美
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-09
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