是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

胡萝卜栗子蛋糕（内含栗子处理方法）

浏览 12.8万 · 收藏 1214

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

秋天到了，栗子来了，和蛋糕交个朋友吧！

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

蛋糕粉 100克

、

面包粉 100克

、

肉桂粉 3克

、

泡打粉 4克

、

杏仁粉 20克

、

鸡蛋 3个

、

液化黄油 40克

、

玉米油 50克

、

胡萝卜 250克

、

栗子肉 100克

、

盐 1克

、

细砂糖 50克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
在栗子身上横切几刀，倒入没过栗子的水量，煮至水分被全部吸收。
步骤2/14 点击查看大图
剥好栗子备用。
步骤3/14 点击查看大图
胡萝卜去皮擦丝备用。
步骤4/14 点击查看大图
除杏仁粉外的全部粉类过筛备用。烤箱预热210度。
步骤5/14 点击查看大图
液化黄油搅打2分钟，充分乳化。
步骤6/14 点击查看大图
鸡蛋打散，按顺序加入糖、黄油、玉米油、盐，。
步骤7/14 点击查看大图
每加入一种材料要充分搅拌再加入下一种材料。
步骤8/14 点击查看大图
筛入杏仁粉，拌匀。
步骤9/14 点击查看大图
倒入胡萝卜丝，拌匀。
步骤10/14 点击查看大图
倒入过好筛的粉类，拌匀。
步骤11/14 点击查看大图
倒入栗子肉，拌匀。注意不要长时间搅拌。
步骤12/14 点击查看大图
用勺子把面糊舀入学厨12连蛋糕模和纸托。
步骤13/14 点击查看大图
面糊装至八分满，再放两颗栗子碎。
最后一步点击查看大图
入烤箱，上下火180度烘烤35分钟。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-09

换个做法

胡萝卜栗子蛋糕的其他做法

胡萝卜栗子蛋糕的相关分类

棒棒糖糖葫芦萝卜丸子萝卜汤腌萝卜南瓜饼更多

胡萝卜栗子蛋糕的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许