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蒜味薄脆饼的做法

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蒜味薄脆饼

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这款薄脆饼是咸味的口感酥脆搭配着芝麻和蒜头味道真是一级棒越吃越停不下来

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高粉 100克

、

水 55克

、

盐 2克

、

油 15g

、

蒜头 2瓣

、

油 10g

、

水 10g

、

黑芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
把面粉水盐油称好后全部倒入容器中
步骤2/12 点击查看大图
揉成一个光滑的面团静置半个小时
步骤3/12 点击查看大图
蒜头拍碎后剁成蒜蓉
步骤4/12 点击查看大图
放入碗中，加入水和油混合均匀这样抹面的蒜汁油就做好了
步骤5/12 点击查看大图
把面团分成两份取其中一份面团用擀面杖把它擀成薄片放入油纸中越薄越好越脆
步骤6/12 点击查看大图
薄片刷上蒜油汁后静置两分钟
步骤7/12 点击查看大图
再撒上黑芝麻
步骤8/12 点击查看大图
用刮刀把它们分割出来
步骤9/12 点击查看大图
送入海氏K5空气烤箱中
步骤10/12 点击查看大图
上下火180度烤十分钟
步骤11/12 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-08

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