金针菇花甲煲
天冷了,一份鲜美的花甲,配上爽滑的金针菇,不能太美味了……
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步骤1/7
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食材清洗干净,金针菇去掉根部,清洗干净平铺砂锅里
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步骤2/7
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洋葱,菜椒,切小粒如图,大蒜剁碎,葱切葱花备用
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步骤3/7
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锅热加菜籽油,油热加入剁碎的配料如图,翻炒一下
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步骤4/7
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加入蚝油,生抽,盐,鸡精,白糖,搅拌均匀,最好试一下味,比平时炒菜,味重一些就可以
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步骤5/7
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把花甲清洗干净铺金针菇上面
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步骤6/7
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把炒好的汁料倒入锅中,盖上盖子,中火,水开后开小火3-5分钟,花甲开口即可
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最后一步
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最后撒上葱花,美味的花甲金针菇煲就做好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-08
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