干煸菜花(干煸花菜)
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菜花在南方被称为花菜或花椰菜、椰菜花,营养丰富,味道鲜美 今天就做一道好吃下饭的干煸菜花
营养分析
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6克
4克
10克
102
千卡
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食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
菜花(南方叫花菜)
半颗
、
五花肉
1块
、
青蒜
1根
、
大葱
1段
、
姜
1块
、
小米辣
1-2个
、
老抽
半勺
、
生抽
1勺
、
盐
1克
、
糖
1克
、
白胡椒粉
1克
烹饪步骤
-
步骤1/7
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准备食材,清洗干净,肉切片,菜花掰成小朵,青蒜(我家没有了就没放)切段。葱切葱花,姜切片,小米辣切椒圈。
-
步骤2/7
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菜花用油炸熟或用水焯熟,油炸的更好吃但是热量更高,请大家自选方式
-
步骤3/7
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热锅凉油,煸香葱姜,下入五花肉,煸炒变色
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2020-10-08
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