空气炸锅版——羊排或羊肉
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国庆与中秋相遇,空气炸锅与羊排混合。小长假的最后一天,在家休息一下,为明天做准备。前几天孩子很喜欢羊肉串和烤羊排,今天在家做一回羊排,不见明火但是比烧烤味道也不错。你也来试试吧!
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烹饪步骤
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步骤1/5
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羊排切块,最好是麻将块大小,肉不要太厚太大,不然不容易熟。白酒、姜丝、洋葱丝、胡椒粉、孜然粉、盐、蚝油、生抽、羊排放到盆里抓匀,放到冰箱冷藏30分钟以上,根据自己的时候调整,可提前一晚腌制。
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步骤2/5
将锡纸铺到空气炸锅的锅底和篦子之间,主要是为了滤油。
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步骤3/5
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将腌制好的羊排放到空气炸锅里。就铺一层。
步骤4/5
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发布于 2020-10-08
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