超好吃的南瓜紫米饼，糯糯叽叽
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步骤1/11
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紫米糯米洗净放入电饭煲。用量米的杯，大概紫米8分，糯米2分这样子。我睡觉前洗好放电饭煲预到第二天早上煮熟刚好省下了浸泡的时间。不然的话先洗好先浸泡2-3小时。
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步骤2/11
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加适量冰糖，或者煮熟了加炼乳也行，看自己喜好。
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步骤3/11
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南瓜蒸熟，我顺便煮紫米饭的时候一起蒸了，第二天早上就能直接做。
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步骤4/11
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加糯米粉揉成团，分开加，多了留点，不够加点因为南瓜水分比较多，蒸出来大家的湿度不一样所以要自行把控。
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步骤5/11
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开始包了。揉好的面团揪一团压平包入紫米
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步骤6/11
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包成一个圆球，压扁，也可以做成方形，三角形
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步骤7/11
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锅里少许油，加入包好的紫米饼小火煎
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步骤8/11
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煎到两面金黄，注意翻面，不小心可能煎焦
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步骤9/11
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出锅
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步骤10/11
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完成，超好吃！
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-08
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