“荷包蛋”豆乳芝士雪媚娘,放学后的小零嘴
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小同学每天放学回家像个小饿狼,没有点吃的显得我不是个称职的妈妈。大爱糯叽叽的美食,雪媚娘是其中之一,奶油加水果是最常见的馅,今天大显身手用豆浆做个豆乳馅,奶油也是必须有的哦。整个过程最主要是雪媚娘皮和豆乳馅的制作,然后就是组装起来,会有一些需要注意的小细节,即使是新手也能成功。雪媚娘皮软糯Q弹不粘牙,豆乳芝士搭配奶油满满的芝士香气和奶香,回味无穷。 参与活动: #中秋团圆食味,就爱这口家乡味#
营养分析
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56克
30克
330克
1482
千卡
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
雪媚娘皮食材:
、
糯米粉
150克
、
木薯淀粉
12克
、
玉米淀粉
35克
、
牛奶
250克
、
烘焙糖浆
30克
、
细砂糖
65克
、
黄油
28克
、
熟糯米粉(手粉)
少量
、
熟黄豆粉
少量
、
豆乳芝士馅:
、
豆浆
125克
、
蛋黄
2个
、
细砂糖
30克
、
玉米淀粉
45克
、
奶油奶酪
50克
、
奶油馅:
、
天然动物奶油
250克
、
细砂糖
20克
烹饪步骤
步骤4/26
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展开全部26个步骤
发布于 2020-10-07
换个做法
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