私房菜#清淡开胃的番茄豆泡酿虾滑
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天气凉爽,做道清淡开胃的虾滑煲,热腾腾的,有汤可喝,有料可撸,美哉!
营养分析
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23克
26克
36克
405
千卡
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
虾滑
120克
、
豆泡
16个
、
番茄
2个
、
蚝油
半勺
、
番茄酱
1勺
、
生抽
适量
、
盐
适量
、
白糖
1勺
、
白胡椒粉
适量
、
姜片
2片
、
玉米淀粉
1勺
、
葱花
适量
烹饪步骤
-
步骤1/10
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2个番茄表面切十字花,开水汆烫去皮,切成小丁备用。
-
步骤2/10
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120克虾滑(我用的是超市买好的成品),挤出装干净的小碗里,加一勺生抽,一点白胡椒粉再次调一下味道。
-
步骤3/10
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豆泡任意选择一面用小刀在表面切十字花口,小心别切断了。16个豆泡一次切好装盘备用。
步骤4/10
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发布于 2020-10-06
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