蜜汁烤鸡腿
这次在家做的烤鸡翅,4个材料3个步骤,连油都不用的蜜汁烧鸡腿,腌一腌烤一烤,20分钟喷香上桌,发了朋友圈,网友狂点赞,无论是卖相还是口味,绝对秒杀外面卖的,喜欢的跟着馋猫做起来,给家人解一解谗吧!
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步骤1/8
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准备好材料,叉烧酱直接购买就行,看自己喜欢的牌子来买,叉烧酱能增香增色,这样也不需要自己买很多食材回来调配,买个半斤装的就够烤好几次了。
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步骤2/8
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鸡腿洗净后,用牙签在鸡腿上扎一遍,两面都要扎,力度大一点,这一步会让鸡腿更易吸收酱汁入味。
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步骤3/8
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鸡腿放入大碗里,把所有材料倒入碗里,用手抓匀一下,轻轻按摩吸收均匀。
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步骤4/8
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准备好一个保鲜袋,把鸡腿连同酱料一起倒入袋里,封起袋口放入冰箱冷藏4小时腌制入味,要是条件可以就冷藏过夜,会更入味。
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步骤5/8
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烤盘上放上锡纸,亚光面朝上,把腌制好的鸡腿放在上面,烤箱上下管190度预热好。
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步骤6/8
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剩下的酱汁装入碗里,加入2勺蜂蜜拌匀成秘制酱汁,用刷子刷在鸡腿上。
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步骤7/8
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长帝小馋猫烤箱预热好后,把鸡腿放入烤箱中层烤190度烤30分钟左右,期间取出来翻面,再刷2次酱汁即可,用的烤箱温度和时间仅供参考,实际以自己烤箱脾气为主,可以加减时间,以鸡翅熟透并上色均匀即可。
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最后一步
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最后5分钟,取出来撒上熟的白芝麻,再入烤箱就可以出炉了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-06
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