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以假乱真INS红薯包进阶版，一个面包机就能实现

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Haze小媛子

红薯、红薯包傻傻分不清楚地瓜怎么说呢，我是不爱的；但是这个包，我是爱吃的韩国INS改良版，无蛋、低糖、低脂，拉丝麻薯配方在#宫廷金瓜酥#里面一次可以多做点，冷藏2-3天回热还是软糯拉丝的
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
地瓜 1000克
、
高粉 350克
、
糖 30克
、
牛奶 250克
、
酵母 4克
、
黄油 30克
、
盐 3克
、
糖（地瓜馅） 10克
、
脱脂奶（地瓜馅） 20克
、
拉丝麻薯 适量
、
可可粉 适量
、
地瓜粉 适量
烹饪步骤
步骤4/12

  展开全部12个步骤

小贴士

1⃣️面团里面用了大量的红薯泥，延缓面包的老化，常温放两天不干硬，不要冷藏、冷冻；2⃣️面包体部分的糖参与酵母发酵，不要少放；3⃣️红薯泥是手压的保留了很多的颗粒，口感更有层次

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-05

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