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家庭版自制豆沙包的做法

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家庭版自制豆沙包

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自制的豆沙包才是有灵魂的

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1小时以上 | 切墩(初级)

面粉 750g

、

安琪酵母 5g

、

自制红绿豆沙适量

、

水适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
红绿豆用清水泡一晚
步骤2/15 点击查看大图
放入电饭煲放入清水比豆子高一点点，按平常的煮饭键
步骤3/15 点击查看大图
电饭煲程序完成看一眼豆子不烂，倒水超过豆子继续按煮饭键
步骤4/15 点击查看大图
豆馅出锅
步骤5/15 点击查看大图
不粘锅倒点油放进豆馅翻炒一定小火使豆馅更加细腻粘粘
步骤6/15 点击查看大图
放入熟黑白芝麻翻炒《根据自己的口味放入红糖，大枣碎等等》
步骤7/15 点击查看大图
待豆馅稍微不烫手后揉成小球
步骤8/15 点击查看大图
发好蒸馒头面
步骤9/15 点击查看大图
揉出空气
步骤10/15 点击查看大图
揉搓
步骤11/15 点击查看大图
切段
步骤12/15 点击查看大图
擀成圆皮
步骤13/15 点击查看大图
包好
步骤14/15 点击查看大图
放入蒸锅静止5分钟开火见汽后转中小火蒸25分钟
最后一步点击查看大图
到时间后关火不要开盖，5分钟后开盖出锅

小贴士

血糖有点高就没放糖，炒馅时发挥想象可以做出各种豆馅

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-05

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