糯米凉糕
不知道今天从哪儿看到了这道零食的推送，凭着记忆，试做了一下，效果非常好。 好吃不是问题，行动才是关键。
10克
15克
126克
579
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～
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步骤1/17
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糯米粉、玉米淀粉、白糖、牛奶，充分混合，达到如图效果。液体滴落，正好无痕。
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步骤2/17
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导入玻璃碗，盖上保鲜膜，隔水蒸熟。
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步骤3/17
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忘记了计时，回忆一下，大概上汽后十五分钟左右。但有一点，不要蒸的过久，否则碗边的糯米会变干（如图）
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步骤4/17
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糯米粉放到温热时，揉成团，用保鲜膜包好，防止变干。
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步骤5/17
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铁锅烧热，干炒少许面粉做铺面。
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步骤6/17
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油炸豌豆搅碎。
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步骤7/17
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搅碎的豌豆。
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步骤8/17
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零食豌豆，因地制宜，随手取。
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步骤9/17
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拌饭海苔，因地制宜，随手取。
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步骤10/17
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豌豆碎、芝麻、海苔炒匀，加入蜂蜜，做成馅料。
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步骤11/17
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盛出放凉备用。
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步骤12/17
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做成面剂，案板上撒些熟面粉做铺面。
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步骤13/17
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包起来。
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步骤14/17
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做好的凉糕。
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步骤15/17
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包好保鲜膜，放入冰箱冷藏。
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步骤16/17
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比买来的好吃哩。
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最后一步
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剩了些馅料，甜中带咸，空嘴吃，很不错哩。
这些原材料的比例都是大概其的，玉米淀粉可以再少放一些，粉浆的稠度很关键。馅料换成花生核桃，会更香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-04
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