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煮腊肉

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1小时以上   |   切墩(初级)
腊肉 325克
、
水 三千克
、
生姜 三片
、
黄酒 一勺
烹饪步骤
步骤4/5

  展开全部5个步骤

小贴士

腊肉我是外面买的有点咸 ，买回来要先放在冷水里面浸泡三天，每天换一次水这样煮出来的腊肉就没有这么咸，如果是在很想吃，也可以切薄片放在锅里多煮几次，放油炒着吃味道也是很好的，这道菜不用忌口全家老少都可以吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-04

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