香芋焖鸡腿
今天做一道咸香软嫩,高蛋白的香芋焖鸡腿,味达美酱油真的很鲜香,做菜非常棒! 唯美食与爱不可辜负,喜欢就学做起来吧! 参与活动: #免费申领|来向星厨取经!Hold住中秋家宴!#
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步骤1/12
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首先将鸡腿洗净剁成块,香芋洗净去皮切成方块。
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步骤2/12
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小葱切碎,葱白葱青分开,生姜切丝备用。
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冷锅热油,倒入鸡腿肉翻炒变色。
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步骤4/12
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倒入葱白和姜丝,继续翻炒煸香。
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步骤5/12
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倒入芋头,继续翻炒均匀。
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步骤6/12
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放入1茶勺盐,少许料酒去腥,再倒入3勺味达美酱油调味增香。
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步骤7/12
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再来一勺老抽上色。(上色效果特别好,不想菜色深要少放点)
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步骤8/12
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倒入适量热水没过食材,盖上锅盖,焖煮入味。
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步骤9/12
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炖熟后,挤入少许鸡汁,撒上葱花即可关火出锅。
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步骤10/12
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咸香软嫩的香芋焖鸡腿就完成了!
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步骤11/12
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突然发现香芋和鸡腿很是搭配,软嫩的口感,咸香美味,又是一道下饭的菜。
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最后一步
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高蛋白,营养美味,唯美食与爱不可辜负,喜欢就学做起来吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-04
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