烤鸡胸肉蔬菜沙拉
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鸡胸肉的碳水和脂肪含量极少,而且容易带来饱腹感。但它寡淡又干柴的味道又常常让人提不起食欲,那么鸡胸肉怎么做好吃呢?小菁今天给大家介绍一种高颜值又好吃的做法——低油低脂的黑胡椒烤鸡胸肉,配上清爽的蔬菜沙拉,口味比较清淡,色泽艳丽,荤素搭配,营养满分,非常适合减肥人士,而且制作非常简单,新手小白也能轻松搞定。
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
鸡胸肉
1/2块
、
生姜
4片
、
大蒜
2瓣
、
料酒
2勺
、
生抽
2勺
、
黑胡椒粉
适量
、
橄榄油
适量
、
樱桃番茄(红、橙)
若干
、
芝麻菜
1小把
、
什锦蔬菜粒
小半碗
、
焙煎芝麻沙拉汁
适量
烹饪步骤
-
步骤1/14
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把鸡胸肉洗净,从中间最厚处切开,用肉锤或刀背拍打一下鸡胸肉,这样更容易入味。然后加入葱姜片、2勺料酒,2勺生抽、适量黑胡椒粉,抓匀,按摩片刻,然后盖上保鲜膜腌制2小时,隔一夜会更入味。
-
步骤2/14
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把红橙两色的樱桃番茄和芝麻菜洗净,冷冻什锦蔬菜粒拿出冰箱解冻。
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步骤3/14
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把洗净的樱桃番茄对半切好。
步骤4/14
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展开全部14个步骤
发布于 2020-10-04
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