蒜蓉粉丝蒸扇贝
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步骤1/7
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清洗扇贝,把黑色的脏东西抠掉,扇贝肉清洗干净
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步骤2/7
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用小刷子清洗干净扇贝表面。摆盘
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步骤3/7
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一卷龙口粉丝热水泡软。
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步骤4/7
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炒一个万能蒜蓉酱汁:起锅热油放入一头大蒜的蒜泥,放入7个小米辣碎。
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步骤5/7
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放入一小勺白糖,一小勺盐,一勺味极鲜酱油,一勺蚝油翻炒均匀出锅
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步骤6/7
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把炒好的蒜蓉酱还有泡软的粉丝放在扇贝上,可以适量放些小米辣和葱花
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最后一步
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起锅蒸5分钟,即可食用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-03
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